チヂミ

トッポギに続き、おうちで簡単に出来るチヂミ♪
レンコンチヂミを作ってみました＾＾











作り方は簡単＾＾
材料は小麦粉、上新粉がなかったので代わりに白玉粉を使いました。
白玉粉なんてめったにないと思うので、片栗粉でもＯＫ＾＾
お水を加えて混ぜ、ニラと豚肉を少々、茹でたれんこん、ゴマ油を入れて焼くだけ♪

もちもちしてなかなかおいしいです。
次男くんも食べれたので小さいお子さんでも食べれますよ。

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