サラダ

週末の定番メニューのカレーライス♪
カレーライスの隣にはサラダ。
水菜サラダを作りました＾＾











カレーはいつも圧力鍋で作ります。
野菜を煮込む時と同時に鶏肉を蒸してみました＾＾

蒸しあがった鶏肉を手で裂いて、水菜サラダの上に♪
我が家の大好きなガーリックドレッシングをかけて出来上がり。
ちょっとスパイシーにしたいのなら、鶏肉の上に粗挽き胡椒をかけるのもおいしいです＾＾

鶏肉を手で裂くと、ふんわりしてとっても柔らかく仕上がります。