じゃが餅 [グルメ・クッキング]
最近、長男くんの食欲がすごい！
ごはんを食べ終わっても、まだお腹がすいてるって。。。
なので腹もちのいい、じゃが餅を作ってみました＾＾
作り方は超簡単！
ジャガイモを電子レンジで加熱して、熱いうちに皮をむく。
ポリ袋にジャガイモを入れて、上から手でよく潰す。
片栗粉を100ｇ入れて、 生地に弾力が出てきたらピンポール位の大きさに丸めて成形。
冷蔵庫に入れてちょっと固めます。
油をひいたフライパンで両面を焼いて焼き色が付いたら完成。
砂糖醤油につけて、二度焼きすると香ばしくておいしいです＾＾
お餅のように弾力があり、カロリーもお餅よりも少ないのも嬉しい♪
これはおすすめです＾＾
ごはんを食べ終わっても、まだお腹がすいてるって。。。
なので腹もちのいい、じゃが餅を作ってみました＾＾
作り方は超簡単！
ジャガイモを電子レンジで加熱して、熱いうちに皮をむく。
ポリ袋にジャガイモを入れて、上から手でよく潰す。
片栗粉を100ｇ入れて、 生地に弾力が出てきたらピンポール位の大きさに丸めて成形。
冷蔵庫に入れてちょっと固めます。
油をひいたフライパンで両面を焼いて焼き色が付いたら完成。
砂糖醤油につけて、二度焼きすると香ばしくておいしいです＾＾
お餅のように弾力があり、カロリーもお餅よりも少ないのも嬉しい♪
これはおすすめです＾＾
おいしいですよね！うちでもよく作ります。うちではおばあちゃんが北海道の人だったのでおばあちゃんの味ですね～～～。
by miminko335 (2011-02-19 13:58)
おいしそう～！！
ご飯食べてもお腹すいてるってすごいね（＞＜
そんなに食べてもなんでスリムなんてうらやましい！
by mimosao (2011-02-21 06:45)
>miminko335さん
初めて作って、気に入っちゃいました＾＾
これはまたリピします。
＞mimosaoさん
ね～どんだけ食べても太らないっていいよね。
私はすぐ、蓄積されちゃう。。。
by fuko (2011-02-22 16:04)